Maestría en Dirección de Negocio de Alimentos y Bebidas

Maestría en Dirección de Negocio de Alimentos y Bebidas
Titulación Oficial UniversitariaTitulación Oficial Universitaria
Reconocido por el Ministerio de Educación (RVOE)Reconocido por el Ministerio de Educación (RVOE)
Conferencias Virtuales en DirectoConferencias Virtuales en Directo
Facilidades de pagos sin interesesFacilidades de pagos sin intereses
Escuela Nº 1 en formación online de PostgradoEscuela Nº 1 en formación online de Postgrado
Ficha del Programa
Área: Dirección y Administración
Duración: 18 meses
Evaluación: Continua con casos prácticos
Financiación: Pago en cuotas mensuales sin intereses
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TITULO DE POSTGRADO ACADÉMICO
Maestría en Direccion de Negocios de Alimentos y Bebidas, expedido por la Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea (Titulación Oficial RVOE)
Créditos: 83

TÍTULOS / CERTIFICADOS PROFESIONALES
Certificado Académico en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas (CEUPE - Centro Europeo de Postgrado)

REQUISITOS DE ACCESO
Titulación Universitaria o experiencia profesional acreditada en el área

ACCESO A UN AÑO EN IDIOMAS
Como valor añadido al programa se le facilita la opción de un año de estudios en el aprendizaje de uno de los siguientes idiomas: inglés británico, inglés americano, francés, alemán, italiano, ruso y portugués (de Brasil)

SERVICIOS DE ORIENTACIÓN PROFESIONAL
Complementario a la maestría se facilita la inmersión en un programa de networking y desarrollo profesional para potenciar la capacidad de incorporación laboral y crecimiento de la empresa

FORMA DE PAGO
Tarjeta bancaria / Pagos electrónicos / Flywire / Paypal / Transferencia bancaria
Descuento del 8% del coste en pagos al contado
Fraccionamiento del pago sin intereses ni intervención bancaria

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Aideé  Espíndola Betancourt
Aideé Espíndola Betancourt
EXPERTA EN CONSULTORÍA DE PROYECTOS
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Licenciada en Administración de Empresas por  el Instituto Tecnológico Autónomo de México  (ITAM), Máster en Comercio Internacional (Universidad de Deusto) y Maestría en Pedagogía (Universidad Panamericana).

Especialista en Comercio Internacional, ha colaborado como consultora internacional,  tanto en instituciones privadas, como públicas.

Durante más de diez años ha sido profesora en universidades de reconocido prestigio en México, como la Universidad Panamericana y el Tecnológico de Monterrey Campus Ciudad de México (ITESM).

Participó como colaboradora en el Programa PIPE 2000 en la Cámara de Comercio de Guipuzcoa (España).

En la actualidad sus esfuerzos se centran en la investigación y formación de profesionales en entornos virtuales, con una larga experiencia como tutora online en programas de postgrado, en las áreas de management y comercio exterior.

Dr. Alejandro Pérez Köhler
Dr. Alejandro Pérez Köhler
Director Académico de Programas MBA en CEUPE
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Doctor en Derecho, Máster en Docencia Universitaria, Máster en e-Learning Profesor en varias universidades españolas. 

Consultor de desarrollo empresarial, calidad y formación en empresas internacionales, servicios jurídicos y capacitación de tutores y dinamizadores.

Especialista en emprendimiento, protección de datos y propiedad intelectual.

Actualmente orientado a la formación universitaria y de postgrado en el Centro Europeo de Postgrado - CEUPE, labor que comparte con el ejercicio de la abogacía.

Christina Aguado Pacios
Christina Aguado Pacios
Responsable del área MARKETING - COMUNICACIÓN - RELACIONES PÚBLICAS
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Cuenta con una experiencia dilatada de más de 15 años como Directora de Marketing y Comunicación en Centros de Negocios, Agencias de Comunicación, Medios de Comunicación y empresas del sector de la eficiencia energética, estando ligada a la empresa, a la gestión universitaria y a la docencia en el Centro Europeo de Postgrado - CEUPE.

Experta en consultoria de Negocio y Planificación de la estrategia de Marketing para empresas internacionales del sector del arte, la educación, la tecnología y el tercer sector.

En estos ultimos 15 años ha contribuido a crear marcas, estrategias de internacionalización empresarial, estrategias de Marketing Digital, Estrategias de Comunicación Cultural y Política, diseño de espacios publicitarios, control de tráfico de campañas, desarrollo de contenidos digitales y creación de grados innovadores en materia de Cultura y entornos digitales, lo que le ha permitido poder trasladar a sus alumnos conocimientos, actitudes y mucha motivación creativa.

Asidua ponente en foros y conferencias del área de Marketing y Comunicación para Universidades en España y Latinoamerica (Javeriana, UFPS, CEUPE, UCJC..).

Ha escrito, entre otros, los siguientes libros: "Práctica y técnica para la investigación de mercados", "Como Triunfar en el Exterior", "Marketing internacional: vender en el exterior", El Marketing en la Empresa Moderna", "Dirección del marketing global en empresas ", "Marketing, globalización y multiculturalidad "

Carlos Pampliega
Carlos Pampliega
Experto en Gestión de Proyectos
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Demuestra una amplia experiencia como Project Manager en la dirección de Proyectos de diferente naturaleza, abarcando desde la promoción inmobiliaria, la gestión de obra pública, hasta proyectos de innovación. Compromiso entre conocimientos técnicos y habilidades de gestión, en la consecución exitosa de más de 100 proyectos inmobiliarios como Project Manager certificado PMP en Salinero Pampliega Project Management. 

Desde 2013 es miembro activo de PMI-Madrid Spain Chapter, creando y presidiendo su delegación en Castilla y León: PMI Castilla y León Branch, de la que es Branch Leader. 

Actualmente es miembro de la Junta Directiva del Capítulo de Madrid-España. Entre sus funciones en la difusión y formación en Dirección de Proyectos, participa regularmente como ponente en presentaciones y cursos, así como en Congresos organizados por PMI. 

 

Cristina  Morte Gómez
Cristina Morte Gómez
Experta Senior en Finanzas y Estrategia
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Licenciada en Ciencias EmpresarialesMBA por la Universidad Politécnica de Madrid.

Cuenta con una larga y dilatada trayectoria profesional como Consultora de Empresas en las áreas de: Análisis económico-financiero, contabilidad, ventas, gestión de recursos humanos, fiscalidad y auditoría, impartiendo programas del Fondo Social Europeo y Administraciones Públicas.

De igual modo, ha desempeñado cargos de responsabilidad directiva en empresas multinacionales como Directora de análisis y planificación financiera.

Compagina sus labores profesionales con la docencia, impartiendo formación en el Centro Europeo de Postgrado - CEUPE

Sergio Santos
Sergio Santos
Tutor
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Teresa Castro
Teresa Castro
Tutora

Titulaciones Académicas

TITULACIÓN UNIVERSITARIA Y PROFESIONAL

Duración: 1 año y 6 meses | 9 bimestres | Créditos totales: 81

Obtención de grado: 

La Maestría cuenta con titulación cero, es decir que para titularse únicamente es necesario haber cubierto el 100% de créditos del plan de estudio, no contar con adeudos y entregar la documentación requerida para el trámite.

 

 

 

 

Reconocimiento de Validez Oficial 
*Este plan de estudio se encuentra incorporado al Sistema Educativo Nacional, con fecha 28 de marzo de 2019 y No. de Acuerdo 20192194 emitido por la Dirección de Instituciones Particulares de Educación Superior, Dirección General de Educación Superior Universitaria, de la Secretaría de Educación Pública.

 

Título Académico
Institución Académica
Título Centro Europeo de Postgrado
Centro Europeo de Postgrado

Título del Centro Europeo de Postgrado - CEUPE

Maestría en Dirección de Negocio de Alimentos y Bebidas

Título Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea
Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea

Título de la Universidad Tecnológica Latinoamericana en Línea - UTEL

Maestría en Dirección de Negocio de Alimentos y Bebidas

COMPLEMENTO DE IDIOMAS AL PROGRAMA MASTER

En un mundo tan globalizado como es el actual, las necesidades del mercado laboral demandan un profesional cada vez más competitivo. Por ello, desde CEUPE, hemos querido apostar plenamente por una formación  en la que nuestro programa de especialización impartido en español, vaya integrado de forma paralela en el aprendizaje del inglés de negocio para poder reforzar el perfil profesional de nuestros alumnos.

CEUPE cuenta con una de las herramientas de formación online de idiomas más innovadoras y potentes del mercado, posibilitando al alumno el acceso durante un año del estudio del idioma, prestando especial atención a la formación en el idioma seleccionado centrándonos en una perspectiva de estudio orientada hacia los negocios en las diferentes vertientes comercial, jurídico, en el ámbito del marketing, coloquial, profesional, etc. 

Una vez finalizado el curso de idiomas elegido, podrás obtener un Certificado que acredita las horas cursadas, las fechas de realización y los contenidos superados.

 

CURSO DE IDIOMAS 1 AÑO GRATIS

 

La metodología de aprendizaje, en el caso de seleccionar el idioma Inglés, permite la posibilidad de una vez finalizado los niveles, poder presentarse al acceso para obtenerel certificado TOEIC, actualmente, la certificación empresarial más reconocido a nivel internacional.

Asimismo, es importante aprender un tercer idioma de lenguas consolidadas en el mundo profesional como francés, alemán, italiano, ruso y portugués (de Brasil). Para aquellas personas que ya dominen la lengua inglesa y deseen aprender otro idioma, desde CEUPE damos la posibilidad de acceder al estudio de esas otras lenguas citadas.

Para tener más información sobre la herramienta de estudio que vamos a ofrecerte con este  programa máster, te facilitamos este enlace que te ayudará bastante: VIDEO DEMOSTRACION

La contratación de este módulo es independiente al precio del curso, teniendo un coste de 180€.

HERRAMIENTA DE NETWORKING Y DESARROLLO PROFESIONAL

Comprometidos con la preparación integral de nuestros alumnos en el mercado laboral, CEUPE es la única Escuela de Negocios que apuesta por un nuevo servicio exclusivo, capaz de fortalecer el perfil profesional de cada estudiante. Desde el Departamento de Orientación Profesional, y en colaboración con las principales agencias de colocación y outplacement, consultoras de selección de personal y coaches especializados en la rama empresarial, se ha desarrollado una Herramienta con la que, a lo largo de su formación, el alumno podrá contar para mejorar su desarrollo profesional y empleabilidad.

HERRAMIENTA DE NETWORKING Y DESARROLLO PROFESIONAL

La Herramienta está pensada para la mejora y crecimiento profesional del alumno, con tres ejes conductores: 

  1. La búsqueda activa de empleo, donde el alumno dispondrá de las principales bases de datos de empleo del país, así como fuentes de reclutamiento internacionales. 
  2. Cambio profesional, con herramientas para elaborar una estrategia directa y efectiva que gire en torno a la preparación del CV, de la entrevista y de las dinámicas de grupo o networking.  
  3. Desarrollo de la carrera profesional, en la que podrá hacer uso de aprendizaje interactivo relacionado con el coaching profesional activo o employer branding, para perfiles con una experiencia profesional más amplia.

Esta Herramienta de apoyo está integrada en el Campus Virtual, donde su uso es de fácil acceso para nuestros alumnos. Desarrollado y estructurado de forma muy intuitiva por el equipo equipo de Orientación Profesional, garantiza una formación en constante actualización, para un aprendizaje ágil y efectivo. En ella el alumno encontrará el apoyo de tutoriales, foros, vídeos, bases de datos, documentación digital e imprimible, conferencias online y grabadas, así como otros soportes de trabajo. VIDEO INFORMATIVO

Conoce nuestra Maestría

Una Maestría en la que a su finalización todas las puertas de las mejores empresas del sector estarán abiertas para desarrollar todo lo aprendido a lo largo del programa académico. Una maestría impartida por los mejores profesionales del mercado de la dirección, gestión, logística, comercialización y logística del ámbito alimentario y bebidas. Todo la tematica y modelo académico está basado en una metodología eminentemente práctica y con la flexibilidad que te permite trabajar en modalidad online. Con un campus virtual de última generación en donde disfrutar de las herramientas elearning más didácticas para que estudiar y trabajar a la vez no suponga ninguna dificultad para finalizar la maestría con las mayores garantías de éxito.

Esta Maestría esta centrada en capacitar a los alumnos en la dirección y gestión de modelos de negocio basados en el tratamiento y desarrollo de servicios enfocados principalmente en las bebidas y alimentos. 

Temario de la Maestría

Antropología alimentaria

Administración de las organizaciones

Operación de establecimientos de alimentos y bebidas

Metodología de la investigación

Legislación y normatividad

Compras e insumos de alimentos y bebidas

Cadena de producción

Liderazgo y dirección empresarial

Recursos humanos

Finanzas y contabilidad

Gestión y calidad

Seminarios de integración I

Mercadotecnia

Emprendimiento empresarial

Seminario de integración II

Ética empresarial

Seminario de Investigación

Como parte de la estrategia de fortalecimiento de la calidad en la formación y con el objetivo de elaborar un producto de investigación científica que aporte al conocimiento universal, el estudiante de posgrado deberá cursar las asignaturas correspondientes al “Seminario de Investigación”: Epistemología; Metodología de la investigación; Pensamiento crítico e innovación; Redacción y estilo de textos académicos

Objetivos de la Maestría

Como objetivos que se persiguen a la finalización de este Máster en Dirección de Negocios de Alimentos y Bebidas son:

  • Administrar empresas proveedoras de bienes y servicios de alimentación y bebidas alcohólicas y no alcohólicas 
  • Aplicar y desarrollar una visión de negocio orientado al sector 
  • Valorarlas tecnologías para desarrollar ventajas competitivas dentro del sector en especial la logística
  • Desarrollar un modelo de negocio con una expansión a corto plazo en el ámbito regional, medio plazo nacional y en el largo plazo internacional
  • Análisis y resolución de problemas derivados de la manipulación de alimentos y bebidas
  • Dominio de las leyes relacionadas con certificaciones de calidad y manipulación de alimentos
Salidas Profesionales de la Maestría

A la finalización del programa Máster el alumno tendrá desarrolladas una seria de competencias profesionales clave para el ejercicio en las tareas que todo directivo debe tener la dirección, administración y gestión de empresas y negocios relacionados con los alimentos y las bebidas, ocupando puestos tales como: 

  • Director o empresario de organizaciones empresariales relacionadas con el sector de alimentación y bebidas
  • Responsable de la dirección de empresas multinacionales o medianas empresas de alimentos y bebidas
  • Encargado de la gestión logística
  • Controlador de Costos
  • Dirección de operaciones
  • Gerente de cadenas de hostelería
Destinatarios de la Maestría

El Máster está destinado a un perfil de alumno interesado en la gestión, administración y dirección de empresas relacionadas con el ámbito de la alimentación, bebidas y hostelería. Licenciados o graduados en carreras universitarias como Administración de Empresas, Derecho, Económicas, Comercio y/o Ventas. De igual modo pueden acceder a este máster graduados universitarios que tengan una mínima experiencia en la gestión o administración de empresas y quieran promocionar en el sector empresarial del sector alimentación, hostelería y distribución de bebidas. 

Ayudas al Estudio

Realizar un Programa de Postgrado de alto nivel como es la Maestría en Dirección de Negocio de Alimentos y Bebidas, supone un compromiso económico que a veces puede ser difícil de asumir.

CEUPE – Centro Europeo de Posgrado dota una gran parte de sus recursos financieros a fin de:

  • Ofrecer a sus alumnos Programas de Ayudas Económicas a las que pueden optar si reúnen los requisitos exigidos.
  • Facilitar flexibilidad en los pagos que el alumno debe afrontar, ofreciendo la posibilidad de fraccionarlos sin intereses.
  • Los Programas Masters cuentan con una financiación interna a través de la cual no cobran al alumno ningún tipo de interés ni existe intermediación bancaria.
  • Todos sus programas contemplan su abono en cómodos plazos para que el alumno no tenga que realizar importantes desembolsos. Es importante consultar al orientador académico que informará con detalle sobre las condiciones del programa seleccionado.

PROGRAMAS INTERNACIONALES DE AYUDAS DIRECTAS AL ESTUDIO

CEUPE, como miembro oficial de la UNITED NATIONS GLOBAL COMPACT, defiende que la formación de calidad es un Derecho Humano Fundamental, piedra angular de la sociedad del conocimiento y elemento estratégico para el desarrollo Sostenible y la inclusión social.

Por ello dota una gran parte de sus recursos financieros a fin de ofrecer a sus alumnos Programas Internacionales de Ayudas Económicas a las que pueden optar si reúnen los requisitos exigidos, por ejemplo el PROGRAMA GLOBAL LEARNING que ofrece Ayudas Económicas sobre todos los Másteres y cubre hasta el 55% de su coste.

PAGO EN CUOTAS SIN INTERESES 

CEUPE ofrece a sus alumnos flexibilidad en los pagos que deben afrontar, ofreciendo la posibilidad de fraccionarlos sin intereses y sin intermediación bancaria. Es importante consultar con el orientador académico que informará con detalle de las ayudas dependiendo del programa formativo que se seleccione.

 

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Proyección Internacional, con alumnos y antiguos alumnos residentes en más de 38 países y sedes en América Latina

AYUDAS DIRECTAS AL ESTUDIO

Plan Internacional de Ayudas Global Learning con una dotación anual superior al millón de euros repartidas entre 1.000 alumnos

PROFESORADO UNIVERSITARIO Y DIRECTIVO

Contamos con un claustro de profesores de alto nivel académico y directivo, con más de 15 años de experiencia docente y profesional