¿Estás considerando estudiar hotelería y turismo y quieres saber qué oportunidades laborales tiene esta profesión? En este artículo te lo cuento todo, desde los posibles lugares donde podrías trabajar hasta los roles profesionales que podrías asumir.

¿Dónde puedo trabajar si estudio hotelería y turismo?

Empresas hoteleras

Empresas que ofrecen servicios de alojamiento a viajeros. Pueden variar en tamaño y tipo (pueden ser hoteles boutique, de spa, familiares, de negocios, deportivos, entre otros). Algunos de los roles más destacados dentro del sector hotelero, se encuentran:

• Gerente de hotel: Supervisar la operación general del establecimiento.

• Jefe de recepción: Gestionar las funciones de la recepción y atención al cliente.

• Coordinador de eventos en el hotel: Organizar eventos internos y externos.

• Especialista en gestión de calidad: Asegura que los estándares de calidad del servicio hotelero se cumplan, implementando procesos de mejora continua.

Restaurantes

Establecimientos que sirven alimentos y bebidas, ofreciendo diversas experiencias gastronómicas. Aquí se incluyen restaurantes de todo tipo, como restaurantes de alta cocina o lugares informales. Hay oportunidades para profesionales de hotelería y turismo en roles como:

• Gerente de restaurante: Supervisar operaciones diarias y gestionar personal.

• Chef ejecutivo de cocina: Supervisar la operación de la cocina, diseñar menús y mantener altos estándares gastronómicos.

• Sommelier: Seleccionar y recomendar vinos para acompañar las comidas.

• Coordinador de catering: Organizar servicios de catering para eventos especiales.

Bares

Locales dedicados principalmente a la venta y consumo de bebidas alcohólicas. Pueden variar en ambiente, pudiendo ser bares elegantes o pubs informales. Profesionales egresados de hotelería y turismo pueden desempeñar funciones como:

• Barman o bartender: Preparar y servir bebidas en el bar.

• Gerente de bar: Supervisar las operaciones y el personal del bar.

• Especialista en experiencia del cliente: Mejorar la experiencia general de los clientes en el bar.

Agencias de viajes

Las agencias de viajes son empresas que facilitan la planificación y reserva de viajes. Graduados en hotelería y turismo pueden trabajar en estas agencias como:

• Agente de viajes: Asesorar y organizar itinerarios para clientes.

• Coordinador de viajes: Gestionar la logística y coordinación de los viajes.

• Consultor de destinos: Proporcionar información detallada sobre destinos turísticos.

Entidades organizadoras de eventos

Estas entidades se centran en planificar y ejecutar eventos diversos. Profesionales en este ámbito pueden asumir las siguientes posiciones laborales:

• Coordinador de eventos: Organizar y supervisar eventos desde la concepción hasta la ejecución.

• Planificador de reuniones: Gestionar la logística para reuniones y conferencias.

• Especialista en catering: Coordinar servicios de alimentación y bebidas en eventos.

Centros de convenciones

Centros diseñados para albergar reuniones y eventos de gran envergadura. En este sitio, las oportunidades laborales son:

• Gerente de eventos en el centro de convenciones: Supervisar la planificación y ejecución de eventos.

• Coordinador de servicios de banquetes: Gestionar los aspectos logísticos de la comida y bebida en eventos.

• Especialista en ventas y marketing: Promover y vender el espacio del centro de convenciones a clientes potenciales.

Organismos gubernamentales de turismo

Entidades gubernamentales encargadas de planificar, desarrollar y promover la industria turística a nivel nacional o local. Trabajadores en hotelería y turismo pueden desempeñar roles como:

• Asesor de políticas turísticas: Contribuir en la formulación de políticas para impulsar el turismo.

• Especialista en promoción turística: Desarrollar estrategias para atraer visitantes a la región.

• Inspector de servicios turísticos: Garantizar el cumplimiento de normativas y estándares en la industria.

Parques de diversiones

Espacios de entretenimiento con atracciones y juegos para visitantes de todas las edades. Dentro de los parques temáticos, las personas con conocimientos en la industria hotelera y turística tienen las siguientes oportunidades laborales:

• Coordinador de eventos en el parque: Organizar actividades y eventos dentro del parque.

• Gerente de operaciones: Supervisar las operaciones diarias y el personal del parque.

• Especialista en experiencia del visitante: Mejorar la experiencia general de los visitantes.

Consultoras de turismo

Empresas especializadas en ofrecer asesoramiento y servicios relacionados con el turismo. Individuos con habilidades en hotelería y turismo pueden desempeñar funciones tales como:

• Consultor turístico: Brindar asesoría a empresas y destinos turísticos.

• Planificador de itinerarios: Crear programas de viaje personalizados para clientes.

• Analista de tendencias turísticas: Investigar y analizar tendencias en la industria para informar decisiones estratégicas.

Oficinas de turismo

Establecimientos locales o regionales encargados de proporcionar información turística a visitantes. Posibles ocupaciones para expertos en hotelería y turismo, tenemos:

• Asesor turístico: Proporcionar información detallada sobre atracciones locales y servicios.

• Coordinador de eventos locales: Organizar eventos y actividades para promover el turismo.

• Especialista en atención al cliente: Brindar asistencia y orientación a los visitantes.

Sitios culturales

Lugares que resaltan aspectos históricos, artísticos o culturales de una sociedad. Profesionales capacitados en el ámbito turístico y hotelero, pueden trabajar como:

• Gerente de operaciones culturales: Supervisar la gestión diaria de actividades y eventos.

• Coordinador de programas educativos: Desarrollar iniciativas educativas y actividades para visitantes.

• Especialista en marketing cultural: Promover y posicionar el sitio como destino cultural.

Centros de investigación turística

Instituciones dedicadas al estudio y análisis de la industria turística. Los siguientes roles en el ámbito hotelero y turístico están disponibles:

• Investigador turístico: Realizar estudios sobre tendencias y comportamientos en la industria.

• Analista de datos turísticos: Interpretar datos para informar estrategias y políticas turísticas.

• Consultor de desarrollo turístico: Brindar asesoramiento basado en investigaciones para mejorar destinos turísticos.

Instituciones educativas

Organizaciones dedicadas a la enseñanza y formación en el campo de la hotelería y turismo. Titulados en hotelería y turismo tienen la oportunidad de desempeñar funciones como:

• Profesor o instructor: Impartir clases sobre temas relacionados con hotelería y turismo.

• Asesor académico: Brindar orientación a estudiantes sobre carreras y oportunidades.

• Investigador educativo: Contribuir al avance del conocimiento en el ámbito turístico.

Centros de recreación y deportes

Instalaciones que ofrecen opciones de entretenimiento y actividades deportivas. Profesionales en hotelería y turismo pueden ocupar roles como:

• Coordinador de eventos deportivos: Organizar competiciones y eventos relacionados con el deporte.

• Gerente de instalaciones recreativas: Supervisar la operación y mantenimiento de las instalaciones.

• Especialista en actividades recreativas: Desarrollar programas y actividades para el disfrute de los visitantes.

Agencias de relaciones públicas especializadas en turismo

Empresas especializadas en gestionar la imagen y comunicación de destinos turísticos. En estas agencias, egresados en hotelería y turismo pueden desempeñar funciones tales como:

• Especialista en relaciones públicas turísticas: Gestionar la comunicación para promover destinos.

• Coordinador de eventos promocionales: Organizar eventos para destacar atractivos turísticos.

• Consultor de marca turística: Desarrollar estrategias para posicionar destinos en el mercado turístico.

Aprovechamos esta oportunidad para señalar que las perspectivas laborales y el éxito profesional en el ámbito de la hotelería y el turismo pueden potenciarse considerablemente a través de una maestría especializada en el sector. En este sentido, la Maestría en Turismo y Hotelería de CEUPE está diseñada para brindar un enfoque integral que fusiona teoría y práctica, preparando al estudiante con las competencias necesarias para destacar en una industria tan dinámica como competitiva, y que pueda, por ende, acceder a posiciones de mayor responsabilidad y liderazgo.