Los cereales son extremadamente importantes en cualquier dieta. Puedes comer esto en la mañana para el desayuno. Muchos se lo saltan porque creen que los cereales tienen un alto contenido de calorías y azúcar. Sin embargo, diferentes granos son excelentes para el desayuno.

Proporcionan la energía necesaria y aún así no engordan. Es importante que el consumo sea equilibrado y que el cereal se tome en combinación con una dieta variada y equilibrada.

¿Por qué se recomienda el cereal para el desayuno?

Puedes desayunar cereales sin dudarlo, tu salud te lo agradecerá. A continuación, enumeramos varias ventajas:

° Ricos en vitaminas y minerales, los cereales son perfectos tanto para adultos como para niños.

° Los cereales son una excelente fuente de energía y, por tanto, están especialmente recomendados para el desayuno.

° Es una parte importante y saludable de una dieta equilibrada. Cuando se toma correctamente, el grano puede  ayudar a regular el peso.

° Los cereales contienen carbohidratos y proteínas.

° Además, los cereales tienen un alto contenido de fibra y, por lo tanto, son muy útiles para prevenir el estreñimiento .

° Los cereales ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre.

° Mantiene la salud intestinal.

° Los cereales se recomiendan para problemas estomacales e intestinales.

° Evita los cereales con colorante. Aunque estos son muy atractivos para los niños, no son recomendables.

° Muchos paquetes contienen frutos secos, chocolate o frutos secos. Sin embargo, si desea perder peso, estos productos no son recomendables. Por lo general, contienen muchas calorías y, por lo tanto, solo deben consumirse con moderación.

° Los cereales con chocolate o miel suelen contener también mucha azúcar y, por lo tanto, deben evitarse.

Los mejores cereales para el desayuno

Después de 6 a 8 horas sin comer, el cuerpo necesita nutrientes y energía para hacer frente a las actividades diarias. A continuación enumeramos los tres cereales principales que son perfectos para un desayuno saludable.

1- Centeno entero

El centeno es  uno de los mejores cereales. Por ejemplo, te recomendamos una tosta de centeno con mermelada de ciruela, naranja o arándanos (¡sin azúcar!). El yogur natural y el té van bien con esto. Este es un desayuno nutritivo y abundante.

° El centeno proporciona una valiosa fibra dietética que contiene muy pocas calorías (significativamente más fibra dietética que, por ejemplo, el trigo).

° Este tipo de grano contiene vitamina A y ácido fólico.

° El centeno ayuda a limpiar la sangre y reduce el colesterol malo.

2- Avena

La avena tiene las siguientes propiedades beneficiosas para la salud:

° La avena es rica en vitaminas y aminoácidos que protegen el hígado y el corazón.

° También contienen fibra dietética valiosa, que promueve el movimiento intestinal y previene el estreñimiento.

° La avena también se recomienda para los diabéticos.

° Contienen muchas proteínas que ayudan a regenerar los tejidos.

° La avena es excelente contra el colesterol malo.

3- Cebada

Puedes preparar una deliciosa papilla con cebada y frutas como puedes ver en la foto de portada. También hay pan de cebada, que es delicioso y saludable para el desayuno.

° La cebada es uno de los mejores cereales para combatir el colesterol malo. ¡Entonces solo come cebada para el desayuno todos los días durante un mes!

°  La cebada integral o perlada es la más saludable. Puedes encontrarlos en el supermercado o en la tienda naturista.